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グロービートジャパン:新商品ができるまで

発売予定の3ヶ月ほど前から、次に開発するものの選考に入ります。ちなみにこの時点では、まだ前回の新商品の開発が終わっていない…。ということは、開発途中の新商品を仕上げつつ、もう頭の中は次のことを考えているんですね!

1.創作系オリジナルバージョン
これは全くのオリジナル。ラーメン店に限らず、その他の飲食店を視察している開発メンバーが、「これはラーメンに応用できるかも!」と挑んだのがこのバージョン。メンバーの感覚やセンスが問われるジャンル。 代表例:「GTR」「GTR2」「磯の系らあめん」 「伝説の茶樹きのこ入り中華そば」

有名ラーメン店や有名飲食店に何度も足を運び、その味を舌に叩き込む。人気ゆえのその味を、一人でも多くのお客様に味わってもらおうと忠実に再現しています。