グロービートジャパン

グロービートジャパン：先行発売へ

取材した日現在（9月下旬）、「モー味噌。」はまだ完成していない。味のバランスが、やはり微妙に違うのだ。開発担当井上さんも、メーカーさんに「この牛乳の風味をどうだのこうだの…」と改善するところを的確に指示する。さて、発売までこの時点であと1ヶ月。果たして、間に合うのか？

正式販売の1ヶ月〜半月前から、直営店数店舗で先行販売を行なっています。しかし、ここで全てが終わったわけではありません。製品の味は大丈夫か？店舗オペレーションは大丈夫か？

グロービートジャパンでは新商品に対して、まるで子供が巣立っていくのを見守る親の気分で、いつも心配しているのです。